คนกิน 'สตูว์ลิง' เพื่อตรวจสอบรายชื่อถังของพวกเขามีรายการถังที่แปลกประหลาดที่สุด




มาหาเราจาก 'Meat Eater Podcast กับ Steven Rinella' เป็นวิดีโอที่มีกลุ่มเป็ดออกไปเที่ยวล่าสัตว์และตกปลาในโบลิเวีย และตรวจสอบรายการที่ผิดปกติหนึ่งรายการจากรายการถังของพวกเขา: การกินลิง

แนวคิดเรื่องการกินลิงค่อนข้างแปลกสำหรับฉันและถูกต้องแล้ว ประการแรก เราไม่มีลิงพื้นเมืองในสหรัฐอเมริกา ดังนั้นฉันจึงไม่คุ้นเคยกับการเห็นพวกมัน ประการที่สอง ฉันเห็นว่าลิงเป็นหนึ่งในสิ่งที่ใกล้เคียงที่สุดกับมนุษย์มากที่สุด และสามารถคิดและเรียนรู้ที่ซับซ้อนได้ และความคิดที่จะกินมันทำให้ฉันประหลาดใจเล็กน้อย ฉันจะไม่เกลียดใครก็ตามที่กินลิง เพราะฉันคือ 'ของแต่ละคน' ฉันแค่บอกว่าความคิดที่จะทำเช่นนั้นค่อนข้างแปลกสำหรับฉัน ฉันอาจจะลองเนื้อลิงด้วยตัวเองเมื่อมีโอกาส แต่ฉันไม่สามารถพูดได้อย่างแน่นอน





อย่างไรก็ตาม เรามี 'คนกินเนื้อ' ในภาพยนตร์ที่กำลังทดลอง 'สตูว์ลิง' ในช่วงท้ายของการเดินทางล่าสัตว์และตกปลาเป็นเวลา 8 วันผ่านโบลิเวียกับชนเผ่า Tsimane อย่างที่คุณเห็นจากวิดีโอที่กินลิงเป็นครั้งแรกคือรายการถังสำหรับผู้ชายบางคน สำหรับบางคน พวกเขาไม่กระตือรือร้นที่จะลอง แต่ก็ไม่มีใครพูดอะไรที่ไม่ดีเกี่ยวกับเนื้อ ส่วนหนึ่งของฉันคิดว่าอาจเป็นเพราะสิ่งนี้เกิดขึ้นในตอนท้ายของการเดินทางไกลในป่า ที่ซึ่งใครๆ ก็อยากทานเนื้อและสารอาหาร บางทีถ้าพวกเขาลองลิงตัวนั้นในวันที่ 1 ทันทีหลังจากที่พวกเขาลงจากเครื่องบิน พวกเขาอาจจะร้องเพลงเป็นอย่างอื่น แต่นั่นอาจเป็นการทดลองชิมสำหรับวันอื่น

ชาวTsimanéเป็นชนเผ่าพื้นเมืองในที่ราบลุ่มของโบลิเวียและเห็นได้ชัดว่าพวกเขากินเนื้อลิงเป็นจำนวนมาก สำหรับพวกเขา เนื้อลิงเป็นอาหารอันโอชะขั้นสุด และพวกเขาเป็นชนเผ่าที่ 'พอดคาสต์ผู้กินเนื้อ' กินเนื้อลิงชิ้นแรกของพวกเขา สิ่งที่น่าสนใจอย่างหนึ่งที่ควรทราบ (ตาม Wikipedia) คือ ชาว Tsimané ไม่ได้ป่วยเป็นโรคหัวใจในวัยเดียวกับคนอื่นๆ ทั่วโลก ซึ่งอาจแนะนำว่าเนื้อลิงนั้นดีในการขจัดโรคหัวใจ แต่นั่นเป็นการอนุมานเล็กน้อยที่ฉันเพิ่งใช้ข้อมูลเพียงเล็กน้อย



เนื้อลิงมีรสชาติเป็นอย่างไร? ความรู้ของฉันขยายไปถึงฉากนั้นใน 'Indiana Jones: Temple of Doom' เมื่อพวกมันถูกเสิร์ฟสมองลิงแช่เย็น:

แต่เพื่อประโยชน์ของการสื่อสารมวลชน (และความรู้สึกอยากรู้อยากเห็นของตัวเอง) ฉันขุดลึกลงไปเล็กน้อยและเบื่อหน่ายคำตอบจากในอินเทอร์เน็ตเกี่ยวกับรสชาติของเนื้อลิงที่อ้างว่าเป็น นี่คือคำตอบบางส่วนจากในเว็บ:

Answers.com :



ขึ้นอยู่กับชนิดของลิง แต่อยู่ระหว่างหมูกับกวาง
เนื้อสัมผัสใกล้เคียงกับหมูมาก มีความเนื้อนุ่มที่สะเก็ดเล็กน้อยแทนที่จะบี้ (หมูสะเก็ดไขมันแยกออกจากกัน ตรงกันข้ามกับเนื้อที่ปรุงสุกแล้วหรือเนื้อบดที่แตกเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย)
รสชาติอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับอาหารของสัตว์ แต่โดยทั่วไปแล้วจะมีรสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยไม่ต่างจากกวางป่า (แม้ว่ากวางจะมีเนื้อสัมผัสที่ใกล้กับเนื้อวัวมากกว่า ซึ่งลิงไม่มี)
ส่วนที่อ้วนกว่าของลิงจะมีเนื้อสัมผัสและความนุ่มเหมือนอกเป็ด (พร้อมหนัง) แต่ไม่มีกลิ่นคาวที่มาพร้อมกับน้ำเหม็น

ตามที่ ข้อความที่ตัดตอนมาจาก Cryptoforest ของหนังสือเกี่ยวกับการสำรวจของพันเอกเพอร์ซี่ ฟอว์เซ็ตต์ เนื้อมนุษย์มีรสชาติเหมือนเนื้อลิงอย่างน่าทึ่ง:

Senor Donayre … เป็นคนที่น่าสนใจ ครั้งหนึ่ง บริษัทเยอรมันซึ่งเขาทำงานใน Purus ได้ส่งเขาไปที่ Putumayo เพื่อติดต่อกับชาวอินเดียที่แม่น้ำสายนั้น เรียนรู้ภาษาของพวกเขา และรายงานโอกาสของยางและการค้า เขาได้รับภรรยาในเผ่าใหญ่เผ่าหนึ่ง และอาศัยอยู่กับพวกเขาเป็นเวลาสองปี
เขาพูดกันว่าคนเหล่านี้เป็นมนุษย์กินเนื้อ และหลายครั้งที่ฉันได้เห็นเศษของผู้ชาย – คนขาว – ปรุงสุก พวกเขาไม่ใส่ใจในการกินผ้าขาวมากนัก เนื่องจากเป็นที่ชื่นชอบของชนเผ่าอินเดียนแดง รสชาติค่อนข้างเหมือนเนื้อลิง

NYTimes อ้างว่าสามารถ ซื้อที่นี่ใน NYC .

และเว็บไซต์นี้อ้างว่าคุณสามารถซื้อได้ ' เนื้อลิงกระป๋อง ' ในร้านขายของชำของกัมพูชา

ดังนั้น ถ้าพี่น้องของคุณสนใจที่จะลองเนื้อลิงสำหรับตัวคุณเอง ฉันคิดว่าคุณมีข้อมูลมากเกินพอแล้วในการจัดหาเนื้อลิงดังกล่าว ผม? ฉันยังลังเลอยู่ว่าจะลองหรือไม่ แต่มีโอกาสเป็นไปได้เพราะฉันจะให้อาหารทุกมื้ออย่างน้อยหนึ่งครั้ง

สำหรับพอดคาสต์แบบเต็มในเวลาของพวกเขาในโบลิเวียและกิน 'สตูว์ลิง' ที่คุณทำได้ คลิกที่นี่ เพื่อมุ่งหน้าไปยัง 'The Meat Eater'